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喝豆浆的*忌

来源:好招商食品网 饮食百科   |  2022-02-23

豆浆,作为配合各种花样早餐的不二之选,在饮用方式上,也存在着一些讲究。煮豆浆的时候会出现假沸腾现象,如果豆浆未煮开将含有较多对身体有害的物质。所以呢大家要喝豆浆要多注意哈!豆浆并不是人人都适合喝的。那么哪些人不适合喝豆浆呢?又有哪些*忌呢?


以下人群不宜多喝豆浆

01、肠胃不好的人要少喝

豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。

而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人*好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

02、肾结石患者

如果出现肾结石,结石种类确诊为钙盐结石或者尿酸结石时,需要限制豆类及其制品的摄入。

03、痛风别喝

豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含*呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。


豆浆食用有*忌

01、别用暖瓶装

有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂**还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

02、豆浆里不能加红糖

因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。

03、不可与抗生素同服

还需要提醒的是,豆浆一定不要与红**等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间*好在1个小时以上。


TAGS:豆浆
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