山楂一向是水果界的"开胃王"，以其酸甜爽口的口感征服了广大男女老少，那你知道山楂的功效与作用吗，下面看下山楂的功效与作用和食用的注意事项及一些常见问题：
山楂是水果，也是一种常见的中药材，因此是食药同补的佳品。具体来看有以下几大功效。
1、去油腻，促消化
人体在吃了脂肪含量比较多的食物之后，会感觉特别油腻，从而引起不适，而此时如果能吃一个新鲜山楂或者喝一杯干制山楂片水，就能很好地缓解胃部油腻和不适感。
2、缓解痛经症状
由于山楂本身具有良好的**化瘀效果，因此对于长期受痛经之苦的人群来讲，可以在经期间和经期前后服用温温的山楂泡水，坚持1-3个月，对于月经期间的小腹坠痛以及月经不准等问题有很好的改善作用。
3、防止动脉硬化
山楂中的"熊果酸"是调节人体血脂的见效成分，同时山楂里含有对维持血压、保证心肌活力的物质，能够防止动脉硬化。
4、**癌细胞生成
虽然说不能**地说山楂具有**作用，但是山楂里面的"特荆素"是可以**人体内***的合成的，而***已被证实是致癌物质。
1、山楂不可一次性吃太多，容易造成胃酸过多，从而引发肠胃疾病。
2、这几类人群不要吃或少吃山楂：孕妇、老人、婴幼儿、胃溃疡患者、牙齿不好的人。
用干的山楂片泡水喝是可以减肥的，这也是很多中医经常推荐的"山楂减肥法"。具体的吃法大家可以参考以下几种：
1、山楂片+干荷叶+陈皮+薏米：一起入锅，大火烧开，小伙煮5分钟。
2、山楂片+金银花+菊花：泡水喝即可，不仅能减肥，还可以降血脂，对于发福了的中老年人尤其适用。
山楂是对肠胃来所比较"刺激"的一种食物，因此吃多了反而会适得其反，容易导致我们的胃分泌过多的胃酸，从而引起消化不良，部分特殊人群，还会造成胃结石，孕妇吃了容易造成胎儿早产等。因此，如果大家由于吃了太多的山楂而感到不舒服，一定要吃一些益生菌或者健胃消食片调节下肠胃功能，给它们一个缓冲空间。
