有的地方也把厘子叫做是樱桃。其实车厘子和樱桃的区别是很大的。车厘子是由国外引进的,果实要比樱桃的果实要大一些,车厘子和樱桃的区别具体有哪些,车厘子和樱桃怎么分辨呢?下面介绍下:
车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,它们在广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。我们一般说小樱桃是中国樱桃,在中国的的分布比较广。
1.外观和口感不同
①国外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。
②国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。
2.生长习性不同
①美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一,只是在每年的6月中旬出产,而到8月中旬,除了在高山地区少量的产品外,美国西北车厘子车就下市了,当然了这之后就是智利车厘子上市,正好完成交接。
②中国樱桃抗寒力弱,喜温暖而润湿的气候,大概5月份成熟,生于阳处或沟边,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。据说946这次推荐的美早大樱桃产自胶东,丰沛的阳光,清新的空气,洁净的水源,老农精心培育出的樱桃珠圆玉润、醉人心脾……光是想象我就忍不住要留口水了。
3.营养价值不同
樱桃和车厘子的营养价值相差不多,中医药学认为,大樱挑具有调中补气,祛风湿的功能。而且樱桃含有丰富的铁元素,常食可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可**缺铁性贫血,又可增强体质,健脑**。当然,还可以美容养颜!