莲雾是什么?莲雾是人们较少吃的水果，因为它主要生长在热带，这种水果在我们台湾地区比较有名。莲雾对很多人来说并不了解，甚至很难吃得到。今天我们将介绍莲雾的特点。
在东南亚，莲雾大多每年三月至四月开花，开花后两个月成熟，七月中旬再次开花，两个月后再次结果。即使在十二月，莲雾也会开花结果。台湾的水果种植者说，莲雾的底部越大，果实就越成熟。一般来说，莲雾好坏看果汁和颜色。
在全世界的产品来看，莲雾品质出产*好的地方也就属于台湾了，莲雾还带有特殊类似于苹果的香味，是天然的解热剂，炎热的夏天正是吃莲雾的好季节，莲雾还有很多的水分有润肺凉血****解热等作用，经常参加聚会应酬的朋友们都可以在餐桌上准备一些莲雾沙拉，一来可以作为水果甜品二来莲雾也就这解酒的功效还可以帮助人清醒头脑。
莲雾的果实除了吃之外也可以将莲雾果实加工酿酒，除此之外莲雾还富含的膳食纤维糖类，维生素钾等营养成分，这些成分有助于维持人体的细胞不被损坏从而保持正常的运作。
吃莲雾每次吃1到2个即可，因为莲雾含有大量的水分和粗纤维，这些可以使胃部产生饱足感在吃饭前尽量别吃莲雾因为那样的话吃饭的时候不会让你感到饥饿感，莲雾也有助于减少胆固醇与动物性脂肪的吸收，干咳或者无痰的人可以将莲雾煮冰糖食用，将莲雾抹上微量的糖食用可以**人体的消化不良还能生津止渴。
莲雾缺乏坚硬的果皮保护并且莲雾的果皮很容易脱水这样的莲雾很不容易被久保存，在温室的情况下莲雾只能保持一周而一旦遭到破坏或者损伤腐烂的会更加的快，吃腐烂的莲雾对身体很不利。
莲雾是可以连皮一起吃的食物，而且好的莲雾吃起来清脆可口但是莲雾的底部是很容易藏有脏东西留存的，在吃前一定要拿清水把莲雾冲洗干净*好是用盐水泡十分钟这样可以杀死残留在莲雾中的虫子吃的时候也可以将莲雾底部的果脐切掉。
