海带,我们都是非常熟悉的,基本上人人都吃过,海带吃起来口感比较好,而且对人体的作用也有很大的好处,下面介绍下海带的功效与作用,吃海带的14个好处:
1、**甲状腺肿。
海带含碘和碘化物,有**缺碘性甲状腺肿的作用
2、降压
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;
3、降脂
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;
4、**肿瘤。
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的**作用,而且海带还富含**明星——硒,具有**的作用;
5、提高免疫力
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一。
6、降糖
海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到**糖尿病的目的;
7、利尿、消肿
海带上常附着一层白霜似的**--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用,特别是小腿。
8、预防心脑血管病
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病;
9、消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患。
10、护发生发
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。
11、海带豆腐补钙
海带含有丰富的钙,可**人体缺钙,海带的营养价值也很高,富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种微量元素。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收。而且,海带中含有丰富的碘元素。常吃豆腐,会因为豆腐中的皂角*引起碘的缺乏,而海带恰好含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,**是营养互补的黄金搭配。
12、美容
海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。
13、减肥
海带含有大量的膳食纤维,可以增加肥胖者的饱腹感,而且海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。
14、延缓衰老
海带富含钙元素与碘元素,有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配,不仅能美容,还有延缓衰老的作用。