上篇说了那么多青豆的做法，吉祥发现少了一个硬菜——青豆炒肉，这次我把青豆炒肉的做法教给大家，让大家在家中就能做出美味的青豆炒肉!
青豆的营养价值很丰富，含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素E、钾、磷、钙、镁等成分。
食材：
青豆、肉丝、胡萝卜、小米椒、蒜末
做法：
1.将青豆、胡萝卜简单冲洗，晾干
2.将肉切成细条
3.小米椒切段、蒜切末
4.将青豆干炒一下，放盐不放油
5.热锅、放油，小米椒、蒜末爆香
6.将肉丝放置锅中翻炒
7.加入之前炒过的青豆
8.放置盐和酱油，出锅喽!
以上就是青豆炒肉的做法，青青的青豆配上红红的炒肉，一场美味的碰撞开始了，大家在家可以动手做一做!
