紫菜包饭不知何时流行到我们的国家了，紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理，与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。说着挺简单，今天就教给大家紫菜包饭的做法!
食材：
米饭、芝麻油、醋、白糖、芝麻、盐、蟹**、黄瓜、胡萝卜、腌萝卜、牛油果、鸡蛋
做法：
1、三个鸡蛋打好放进平底锅做成蛋饼。
2、蛋饼以及蟹**，黄瓜，腌萝卜，胡萝卜等各种蔬菜切条
3、芝麻油，芝麻，醋，白糖，盐搅拌好
4、倒入刚做好的米饭里，搅拌均匀以后放凉
5、把寿司帘卷放在*底下，上面放一张紫菜，放上适量米饭，米饭如果太热，会让紫菜起皱，所以要适当放凉了再开始做。
6、把切条的蔬菜放上去。
7、用寿司帘卷卷好，*后切片就可以了，切片的时候刀片上沾点水再切，这样防止米饭粘在刀片上。
8、用牛油果做成加利福尼亚紫菜包饭，把贴完米饭的紫菜给翻过来，让贴着米的那一面在帘卷上，上面放上切条的食材，卷好，米在表层的紫菜包饭在韩国叫做“裸紫菜包饭”
9、牛油果切半，在把每一半数着切成细片。
10、然后把牛油果片放到刚才做好的“裸紫菜包饭“上面，用保鲜膜包住固定一下，再切成片即可。
以上就是紫菜包饭的做法，没想到紫菜还能这样做，大家自己在家可以根据以上的做法步骤，准备些材料做做看!
