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马齿苋的功效与作用

来源:好招商食品网 饮食百科   |  2022-02-23

马齿苋,我们平时见到的野菜,马齿苋含营养素之丰富、全面,是其它蔬菜和水果难以媲美的:其所含的胡萝卜素以效价*高的β为主体,视黄醇当量为胡萝卜素的2~2.5倍。它还有其他的功效,今天就来了解一下马齿苋的功效与作用!


马齿苋的功效与作用

马齿苋汁对平滑肌有显著的作用,用它制成的饮料有明目作用。马齿苋还是天然的高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。

抗菌作用

曲淑岩报道马齿苋乙醇提取物对志贺氏和佛氏付赤痢杆菌有显着的**作用

对平滑肌的作用

1985年曲淑岩报道马齿苋提取液(水煎浓缩加酒精去掉沉淀制成)及其分离的结晶***对豚鼠、大鼠及家兔离体、犬的在位子宫皆有明显的兴奋作用。

对骨骼肌的作用

马齿苋水提取物有独特的使离体和在体骨骼肌舒张的特性,将此水提取物局部用于脊髓损伤所致的骨骼肌强直有效。


对子宫的作用

马齿苋对动物子宫有两种相反的作用,一为兴奋作用,系马齿苋中分得的***;一为**作用,系马齿苋中的有机成分。钾盐主要存在于茎中,有机成分主要存在于叶中。

促溃疡愈合作用

全国中草药汇编报道,本品含有丰富的维生素A样物质,故能促进上皮细胞的生理功能趋于正常。

其它作用

马齿苋的水溶性和脂溶性提取物能延长四氧嘧啶所致严重糖尿病大鼠和兔的生命,但不影响血糖水平,提示马齿苋提取物可改善脂质代谢的紊乱。

以上就是马齿苋的功效与作用,小小的野菜也有大功效,下次遇到马齿苋,要叫它宝贝了!


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