鸡肉，鸡肉相比猪肉而言，热量更低，更适合想要减肥又爱吃肉的朋友们，而且鸡肉也非常美味哦。那么，大家知道鸡肉怎么做好吃，今天就给大家分享一下青椒炒鸡肉的做法，希望大家能够喜欢!
食材：
鸡肉250克，青椒200克，辅料适量，盐适量，生姜酱油适量，淀粉适量，料酒适量，洋葱干红椒适量，大蒜适量。
做法：
1.把上好的鸡脯肉洗干净，切小块，加入生姜，淀粉，烹饪酒拌匀，加盐酱油，腌制15-20分钟。这个时候我们先切小料。
2.青椒洗净，青椒切块等同于鸡肉大小，葱，蒜，干红椒备好。将油烧成小辣椒、洋葱、干红酒花椒香，加入鸡丁，快炒，加入适量酱油。
3.鸡肉是煮熟的，白色的，小块的，基本上煮熟了，青椒。小炒青椒，炒至半熟，加入盐、蒜，搅拌均匀。
4.这样盘美味的青椒鸡肉就制作完成了。(温馨提示鸡肉在腌制之前，应该先用水过一遍，但是不能全煮熟半熟即可)
5.把青椒炒鸡肉盛出来，这里有个小技巧就是盘子，我们盛菜的盘子可以用加热后的盘子，这能让菜品保持鲜美的状态。
以上就是青椒炒鸡肉的做法，看着步骤也是很简单的，大家可以自备食材，在家里自己做!
