工业盐能吃吗?工业盐从字面意思就能够看出，工业盐主要是用于工业方面，工业盐是不能吃的，工业盐是含有一些杂质且重金属超标的盐，食用后对人体危害非常大。关于工业盐能吃吗?下面就详细分析介绍下：
工业盐其主要成分虽然也是***，但由于未净化，不同程度地含有一些杂质且重金属超标，这些杂质和重金属会对人体产生危害，特别是对孕妇和儿童危害非常大。同时，工业盐如果不含碘，长期食用会引起碘缺乏症，甲状腺肿大(俗称大脖子病)就是碘缺乏症的一个典型表现。
长期食用含有工业盐的食物，还会造成人体胃肠道功能紊乱、损害神经系统。工业盐若含有亚***，是*为严重的一种情况，会引发中毒。亚***进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，人体的全身组织就会缺氧。当人体摄入0.3~0.5克亚***，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。人体一旦中毒，十几分钟就会发病，会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重时发生抽搐、昏迷。一旦出现亚***中毒，在急救车到来之前，让中毒者饮用牛奶或蛋清，可以起到缓解作用。
食用盐和工业用盐的区别在于食用盐不光含碘，出厂前都经过严格检验，各项指标都符合国家规定食用盐标准。一般来讲，正规食用盐质白，呈细沙状，水分极少，用手揉捏时不会有凝结感。工业用盐不含碘，色泽灰暗，外形多为颗粒状，水分含量大，工业井矿盐外形与食用盐相似，含有毒物质却不含碘。
