番石榴听起来是不是和石榴很像呢?但其实这两种食物直接的差别是很大的,番石榴也叫芭乐,是一种出产于台湾和东南亚等热带地区的特有水果,这种水果中的营养元素特别丰富,特别是维生素C的含量非常高,那么番石榴怎么吃呢?番石榴的营养价值是什么?
番石榴是*佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。它还富含蛋白质和脂质,能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的**,促进新陈代谢, 调理生理机能。
1、番石榴*方便的吃法就是直接食用,这种水果的外形与我们常见的梨有很大的相似之处,吃法也与梨相同,在洗净后可以一口一口的咬着吃。另外把番石榴当作某些菜品的配菜使用,可以增加人体的抗衰老能力。
2、把番石榴制成沙拉也是它的常见吃法之一,大家把番石榴洗净后切成自己喜欢的小块,再加入一些咸梅,然后再加入适量的沙拉酱,调匀后食用味道也是十分不错的。在把番石榴制成沙拉后,存入冰箱冷藏一个小时再取出食用时口感更加诱人。
3、把番石榴制成果汁后饮用也是人们食用番石榴的理想选择,在制作果汁以前先把番石榴清洗切块,然后放入到榨汁机再加一些纯净水,制成果汁,倒出后再根据自己的口味加入牛奶或者蜂蜜调匀饮用就可以了。这种蕃石榴果汗具有出色以的美容功效,人们经常饮用可以让皮肤细嫩,红润。
以上就是对番石榴怎么吃的问题解答,番石榴果实不但可以鲜食,还可以加工为果汁、果酱、果脯,同时还可制作成盆景,具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区*畅销的水果之一。