石榴皮为石榴的果皮，又称石榴壳、西榴皮。秋季石榴果实成熟，顶端开裂时采摘，除去种子及隔瓤，切瓣晒干，或微火烘干。干燥的果皮厚2—3毫米，以皮厚实、色红褐者为佳。下面为大家介绍石榴皮能吃吗?石榴皮的功效与作用!
当然可以。石榴皮所含根皮碱，对伤寒杆菌、痢疾杆菌均有**作用。石榴皮还能使肠黏膜收敛，分泌物减少，所以能有效地**腹泻、痢疾等症，有涩肠止泻的特殊功效。
止血
石榴皮晒干研磨，有很好的止血效果，泡水洗眼的话，也有名目的效果。
预防心血管疾病
石榴含有**抗氧化剂，可以起到延缓衰老，预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果。
止泻
石榴皮能使肠黏膜收敛，分泌物减少，所以能有效地**腹泻、痢疾等症。现代药理研究发现，石榴皮提取液对金**葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等致病菌皆有明显的**作用。
抗菌作用
石榴皮对金**葡萄球菌、溶血性链球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌、脑膜炎双球菌、幽门螺旋菌、淋球菌、各种痢疾杆菌等均有不同程度的**作用，其中又以对伤寒杆菌、志贺氏痢疾杆菌作用*强。
抗**作用
石榴皮鞣质是抗生殖器疱疹**的有效成分，它不仅能****在细胞内的增殖，还有直接杀灭**和阻止其吸附细胞的作用。石榴皮煎剂对甲型PR8株流感**有**作用。
驱虫作用
石榴皮煎剂有驱绦虫作用，有效成分为石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等。
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