五月和六月是新鲜荔枝大量上市的季节。这时，荔枝又大又满，颜色红润，让人垂涎三尺。因为，荔枝新鲜、香甜、可口，一不小心就会多吃荔枝，这时候要注意了，很容易上火。
在装有温开水的盆里加盐，待温开水变凉了之后，将洗净的荔枝放入盆里，大约浸泡半小时左右即可食用。如果想要吃爽口一些的荔枝，还可以将浸泡后的荔枝放入冰箱里冷藏一会儿再吃，这个时候的荔枝不仅不易上火，还能增加食欲。
在吃荔枝的时候，可以喝一些预防上火的汤水，也可用地黄煲瘦肉或者是煲猪骨汤喝，还可以与蜜枣一起煲汤喝，这些汤都可以有效的预防上火。另外，我们还可以适量的饮用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝上火症状的发生。
看完上述的内容之后，我们可以知道，想要吃荔枝不上火大致有两种方法，一是用盐水浸泡荔枝，二是在吃荔枝的时候喝一些预防上火的汤水，比如地黄煲瘦肉汤，或者是常见的绿豆汤等等，这两种方法都可以有效的防止吃荔枝上火的情况发生。
