西瓜汁是消暑的必备饮品之一,夏天的西瓜非常便宜,所以很多人喜欢自己买西瓜,自己做西瓜汁。但是在榨西瓜汁的时候,处理西瓜籽是一件很麻烦的事情,今天小编就给大家分享一篇关于西瓜籽处理的文章,供大家参考。
其实榨西瓜汁的时候去不去籽主要看个人的选择。因为榨西瓜汁的时候可以选择不去籽,也可以选择去籽。如果不去西瓜籽的话,直接把西瓜切好放进榨汁机里榨汁就行。在榨汁的过程中西瓜籽会被打碎,而且西瓜籽里面含有相当丰富的营养,喝了对人体有好处。
不过连着西瓜籽一起榨出来的西瓜汁口感会稍逊一筹,喝起来会有颗粒感。因为西瓜籽打碎后会有苦味,所以会影响西瓜汁的口感,可能正是因此大部分人愿意去籽后再榨汁。但如果是那种还不熟的白色籽是不需要去掉的,这种籽营养丰富的同时不会影响西瓜汁的口感。
从上面的介绍中我们可以知道,西瓜是可以连籽一起榨汁的,连着西瓜籽榨出来的西瓜汁营养会更高一些,但口感上会差一些,因为西瓜籽本身具有苦味,所以打碎之后苦味会扩散到整杯西瓜汁里。所以去不去籽主要还是看个人的喜好。
1.破壁机清洗干净,把西瓜切成块,每块,大约四五厘米见方,放入破壁机,不要放太满,2/3即可,
2.加适量的水,要与水果平齐,你可以加适量的冰块,这样就有冰镇果汁的效果和口感,,
3.接通电源,点击破壁机果汁按键,开始工作,制作果汁大约一分钟时间,
4.高速旋转后,西瓜瞬间被变为果汁,连西瓜籽都已经不见了,全部打为粉末,破壁机就是这么强大,
5.切断电源,打开盖子,倒出一杯果汁,如果觉得不甜,还可以加少许的蜂蜜,
6.使用破壁机,一定放在平稳的桌子上工作,因为破壁机转动的时候,功率非常大,震动很大,另外做所有料理的时候都不要放太满,以防溢出,另外要放到儿童,拿不到的地方,以防出现意外。