驴肉有益身体健康，又不会胖，很多人都喜欢吃。但是，您知道吃驴肉的*忌吗?下面食品招商网小编就来为大家详细介绍一下吃驴肉的*忌和吃驴肉的功效。
1.不能与高脂肪、高蛋白质食物一起吃太多：这样会加重肠胃负担，可能引起腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的情况。
2.不能与寒凉性食物一起吃太多：会增加体内的寒凉之气，损伤脾阳，降低脾胃消化能力，继而出现消化不良的情况。
3.不能与高鞣酸食物一起吃太多：因为鞣酸和蛋白质会发生络合反应，生成不易消化的蛋白质沉淀，会降低驴肉中蛋白质的吸收率，还可能引起肠胃不适、影响身体健康。
4.避免与下气食物一起吃：驴肉有补血益气的功效，适合气血亏虚的人群食用，和具有通气、下气的作用食物一起吃，虽然说不会引起身体不适，但是会降低驴肉的补气效果。
5.脾胃虚寒者不宜吃：驴肉富含蛋白质、脂肪等成分，不易消化，因此脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻的人群不宜吃驴肉，以免加重症状。
驴肉味甘、酸，性平，入心、肝二经，有补气养血、滋肾养肝、安神去烦等功效，适用于虚弱贫血、产后血亏、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。驴肉滋阴补肾、生精提神的效果仅次于鹿鞭，滋补健身效果是一般肉类所不能比的。
食品招商网关于“吃驴肉的*忌与功效”等相关问题，就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。
