在日常生活中,洋葱是很常见的一种食物,它的做法多样,味道好,营养价值高,深受人们的喜欢。很多人切洋葱都会辣眼睛,那么您知道洋葱辣眼睛是什么原因吗?下面食品招商网小编就来为大家详细介绍一下洋葱辣眼睛是什么原因。
洋葱中含有含硫化合物,是一种具有刺激性的挥发性物质,鼻子接触到洋葱的刺激性气味就会给感觉到辣眼睛,出现生理性的流泪。
洋葱辣眼睛对眼睛没有什么坏处。 洋葱中的刺激性物质不是直接作用于眼睛,而是给鼻子一个刺激,鼻子的感受器给眼睛的效应器一个信号,告诉眼睛,你要流泪了。所以眼睛就会流泪,这种流泪方式具有清洁眼眶和排毒的作用,对眼睛没有什么坏处。
1、立即停止切洋葱 洋葱已经刺激到眼睛出现流泪的程度时,需要立即停止继续切洋葱,远离有洋葱刺激性气味的地方,以免继续刺激眼睛。
2、用清水冲洗鼻子 觉得切洋葱辣眼睛是鼻子感受到辣味之后刺激眼睛,所以应该立即去清洗鼻子,以去除洋葱挥发性气味的继续刺激。
3、用冰箱降温 觉得辣眼睛的时候可以将冰箱打开,将头放入冰箱降温,直至皮肤温度变凉。冰箱的温度较低,会影响气味分子的运动,使刺激性减弱。
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