香蕉味甘性寒,属于热量高的水果,不过饱腹感强。它们的营养价值高,能促进消化,含有的血清素还能带给人平静。那么,香蕉饭前吃还是饭后吃好呢?下面,食品招商网小编就为大家详细介绍一下香蕉饭前吃还是饭后吃。
饭前饭后都可以吃香蕉,只是要注意进食的时间,比如饭前吃完香蕉不要立即吃饭,以及吃完饭也不宜立即吃香蕉。如果注意饭前饭后吃香蕉的时间,都是可以对人体是起到很大好处的。
饭前1个小时吃香蕉可以给机体带来饱腹感,能有效的减少正餐时的热量摄入有益于减肥,还可刺激胃粘膜分泌一定的胃酸,加快食物的吸收。
饭后2小时吃香蕉,能促进消化吸收,还可吸收香蕉中的营养物质,因为此时胃中食物基本消化完全,有足够的时间和空间来吸收香蕉中的营养。
未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉没熟时,外皮呈青绿色,剥去外皮,涩得不能下咽。熟透了的香蕉,涩味一扫而净,软糯香甜,深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带的水果,为了便于保存和运输,采摘香蕉的时候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库。
我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟后才成熟的。香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后,虽然已尝不出涩味了,但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以将粪便结成干硬的粪便,从而造成便秘。*典型的是老人、孩子吃过香蕉之后,非但不能帮助通便,反而可发生明显的便秘。
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