白茶是六大茶类中的一种，相比较与其他茶叶种类，白茶显得格外的珍奇。山国饮艺茶师说白茶主要产于福建及浙江等地，具有毫香清鲜、汤色清中显绿、滋味清淡回甘的特点。那么，您知道白茶的营养价值吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下白茶的营养价值，白茶的功效与作用!
白茶的营养成分：维持生命所必需的营养元素，如蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪酸、维生素类、叶绿素、胡萝卜素以及各种矿质元素。
白茶的保健成分：调节人体生理活动，恢复、维持、增进健康的机能，它能强化免疫、衰老、预防疾病、恢复健康、调节体内生物节奏。如茶多酚(儿茶素类及其氧化物、黄*类、酚酸类)、茶多糖类、茶氨酸、咖啡碱、抗氧化维生素类(维生素C、维生素E和β-胡萝卜素、γ-氨基丁酸、茶叶皂苷和必需微量元素(锌、锰、硒等)。
量的研究认为,饮茶可预防人体的许多疾病,并有一定的作用,包括益思提神、明目、抗氧化、预防衰老、杀菌、提高肠道免疫力、坚齿防齲、增加白细胞数量、降血压、降血脂、降低胆固醇、减肥、预防心血管疾病、消食助消化、利尿、降血糖、防辐射、抗过敏、抗溃疡、保护肝脏、抗突变和预防人体神经退化性疾病等但对茶叶应有一个正确的定位,茶不是 “药”,而是一种对人体有生理调节作用的功能性食品,通过饮茶可以提高人体对疾病的免疫力,可以预防许多对人体有很大威胁性的疾病且有一定的效果。
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