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茶油是什么(什么是茶油)

来源:好招商食品网 饮食百科   |  2022-02-23

什么是茶油

什么是茶油?茶油又称为油茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的**食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。通俗点解释就是一种山茶树结的果子,冬天开花,花是白色的,但那个时候是摘山茶果的时候也是山茶树开花的时候。果子是绿色的,得把外面那层壳去掉,里面的山茶籽才能炸油,那个炸出来的油就是茶油。

茶油的社会价值

茶油是少有的木本植物油,比花生油等草本植物油中的不饱和脂肪酸含量高,人体容易吸收。茶油中还含有丰富的铁、钙、锌等微量元素。茶油是提高国人健康不可替代的一级预防产品,油茶产业是支柱性营养健康产业;油茶是建立生态型国家的是有价值的树种之一,发展生态循环经济大有可为;种植油茶不仅能充分发挥土地的边际效应,无形中也为国家增加了耕地,对缓解耕地资源短缺意义深远油茶的开发和精细化工,油茶技术难以被国外设置技术壁垒,在国际上具有核心竞争力发展油茶产业是实现“绿色财富”的新思路有效解决“农民致富”和建设****新农村的重要途径之一。因此油茶产业将可成为“无边际、强无尽力”的“朝阳产业”!

茶油的药用价值

茶油是护肤佳品。食用茶油可**心脏病。茶油还能够预防心脑血管疾病,**动脉粥样硬化。因为茶油以单不饱和脂肪油酸为主要成份,多食用茶油可预防动脉粥样硬化疾病的发生。茶油具有良好的生物膜流动性,它能滋养和软化血管,预防血管硬化及脆化,所以老年人食用茶油益处颇多。不仅如此,茶油还能使“脑轻松”,保护免疫系统,增强免疫力,延缓衰老。茶油对**因高血压或血管阻塞引起的偏头痛,效果也很好。同时,在身体的健康方面,茶油能**胆结石,清肠润胃。胆结石主要由胆固醇组成,食用茶油可清洁血液,清除胆固醇。

什么是茶油?简单说茶油是有野山茶果经过工艺处理提炼形成的食用油,又叫山茶油或油茶籽油。茶油不仅是一种简单的食用植物油,它的社会价值是我们不能想象的,此外还有很好的药用价值。


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