都好吃,各有优劣。烧鹅的皮下脂肪少,所以肉质比烤鸭略好,烤鸭的皮下脂肪很多,吃起来油水大很想,而且鸭子是温性的,冬天吃正好。烧鹅和烤鸭味道不同,各有所爱,依个人口味选择。好吃与否在乎个人的看法,你可以两种都吃一次尝下,别人的味蕾不是自己的味蕾,想寻找美食,就要动用自己的味蕾,哈哈,是吧。
1:一个是鹅,一个是鸭,
2:烧鹅皮薄,表皮有类似格状皮纹,极少皮下肥油,烧鸭皮比鹅厚,表皮光滑无皮纹,而且皮下肥油厚得很厉害,所以就算把头剁走都可以分得出哪只是鸭,哪只是鹅。现在市面上的烧鹅有80%是鸭。
3:价格上啊,烧鹅比烧鸭贵多了。烧鸭十几块就可以买到,烧鹅不可能的。
以上内容就是介绍给烧鹅好吃还是烧鸭好吃及烧鹅和烧鸭的区别,烧鹅和烧鸭各有自己的味道,大家可以选择自己喜欢吃!