煮汤圆用冷水还是热水

1.先把水烧开汤圆再下锅因为冷水下锅不仅汤圆容易破皮，而且还会出现汤圆粘到锅底的现象。

2.用勺子的背面推水这样可以防止汤圆互相粘到一起或者粘到锅底.

3.水沸起来之后再转中小火接着在锅中加入少量的凉水加凉水的作用是防止水沸腾损坏汤圆，另外这样汤圆的内外受热也会更加的均匀等水再次沸起时，再加入少量的凉水，水沸后就可以出锅啦。

大家可根据汤圆的大小大概加2-3次凉水就能把汤圆煮熟了是不是非常简单快去试试吧来源：江西晨报综合