1.看根部
在买哈密瓜的时候,大家尽量是先看一下它的根部,选择那些瓜藤还是浅青色的哈密瓜,因为这种哈密瓜的采摘时间是比较近的,相对来说比较的新鲜。
2.看纹理
在买哈密瓜的时候,哈密瓜的表皮越是粗糙,纹理越深,这种瓜就越好,在买的时候,不要嫌弃哈密瓜的表皮的疤痕太深或者是裂开,这种瓜虽然不好看,但是却是好吃的,因为它们的甜度十分的高。
3.看颜色
在买哈密瓜的时候,要注意哈密瓜的颜色,一般来说当绿色或者是灰绿色的哈密瓜成熟的时候,它的瓜头会变成白色,而**的哈密瓜在成熟的时候,瓜头会变成鲜**。所以在买哈密瓜的时候。一定要注意这些!
4.掂重量
在买哈密瓜的核实后,要掂一下它的重量,相同的大小,要选择那些比较重的瓜,因为这样的瓜的水分流失相对来说比较的少,更加的新鲜,美味。所以在买的时候一定要注意这些!这样才能买到新鲜美味的哈密瓜。
妙招1:看瓜藤
大家买哈密瓜的时候,首先看看瓜藤是不是绿色的,要是绿色的,说明这个瓜很新鲜。要是变黄了,说明放了很久,瓜的味道就不好了。所以大家买的时候要尽量买瓜藤绿色的有光泽的。
妙招2:看颜色
一般好吃的哈密瓜颜色都是灰绿色的,所以大家在挑选哈密瓜的时候要看好颜色了。这样的哈密瓜吃起来一般都清甜爽口,还有清香味。
妙招3:按一按挂的表面
一般在买哈密瓜的时候,我们要用双手的大拇指在瓜的表面按一按,感觉一下这个哈密瓜的硬度。好吃的哈密瓜一般都是坚实微软,这样的瓜成熟度正好,太硬了说明还不够成熟,需要在家里放几天,要是太软了说明熟透了。
除了以上3个挑选哈密瓜的小妙招外,还有其他的一些常用办法,比如看纹路,闻味道等等。