筋头巴脑是啥

筋头巴脑是什么肉

匿名用户:

实际上，筋头巴脑是以牛肉为原料制作而成的一种菜品，但是选用的都是牛身上比较难嚼的肉，非常的劲道，而且这些肉上面一般都带皮带筋，所以被称作筋头巴脑。
它是由牛筋、牛肚等等制作而成的，因此我们尝起来可能会感觉非常的难嚼，但是它营养价值却非常高，而且它还可以强健我们的体魄，增强我们身体的免疫力，所以说对身体是有非常多的好处的大家可不要觉得它外表看上去引起不了我们的食欲就放弃它，它的营养价值是很高的。

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