冰皮月饼不但非常好看，而且是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用，且白色如雪、口感酥软滑爽。
那么，您知道冰皮月饼怎么做吗?下面，食品招商网小编就来为大家详细介绍一下冰皮月饼怎么做，冰皮月饼制作方法。
首先准备制作材料，牛奶90毫升，黄油20克，糖60-70克，糯米粉100克。将这些准备好以后，就可以开始做了。
做法其实不难，将糯米粉入微波炉高火加热2分钟，黄油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸腾。热好的奶水倒入糯米粉中。揉成面团，盖保鲜膜静置1小时。醒好的面团用手揉圆包入馅料。放入模具压花成型，OK了。
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