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主料:油菜200克,木耳50克
辅料:水淀粉2汤匙
调料:食盐2克,鸡精2克,姜1小块,香油1茶匙,植物油1汤匙
木耳炒油菜的做法:
1、木耳提前泡发
2、油菜洗净沥水
3、锅中放植物油爆香姜碎
4、下入木耳炒均,加入盐和一点水烧开
5、加入油菜翻炒均匀
6、芶入水淀粉加入鸡精调味,出锅前淋入香油即可