主料:红芸豆100g、小米100g
辅料:红糖适量
步骤
1.红芸豆洗干净。
2.放入高压锅中。加入6倍的水。
3.盖好,开锅后煮压20分钟,自然放气。
4.小米淘洗干净。
5.待高压锅气放完,打开,倒入小米。再盖好,开锅后压5分钟手动放气就可以。
6.气放完,打开锅,非常粘稠的小米芸豆粥。
7.斑拌点红糖开吃吧。
小贴士
不用高压锅,红芸豆可以提前浸泡一晚,就很容易煮熟。
1.将面粉和酵母混合在一起后加温水和面。
2.发酵至2倍大。
3.提前一个晚上将红芸豆用水泡好。**天用高压锅压熟。在压之前放入适量的白糖。
4.将高压锅压熟的红芸豆用绞刀绞碎,然后做成一个个地丸状馅。由于匆忙,忘记拍绞豆馅的过程了。
5.将发好的面拿出一块,揉成长条状。
6.在长条状的面上揪下一小块,用手按成饼状,将做好的豆馅放到中间包好,就做成了一个白面豆包了。
7.都包好后,让这个豆包自然放10到15分钟后上锅蒸。
8.上锅蒸
9.蒸好了,可以吃了。
1、这是所需的所有食材。土豆刮皮,红芸豆洗净,择去筋儿。
2、葱姜切丝,土豆切片用水泡上,红芸豆**,肉切片。准备好啦。
3、炒锅放油,油热后放入葱姜爆香,放入肉片翻炒。
4、肉片变色后放入红芸豆,翻炒两分钟。
5、加入味极鲜,继续翻炒。
6、加入水,要没过芸豆。
7、盖上锅盖炖大约五分钟。
8、加入土豆片,盐少许,尝尝咸淡。接着炖。
9、再炖五分钟,待汤汁快收干,就大功告成啦~出锅。
红芸豆不仅能做粥,还能做甜点、炒菜等,红芸豆做法多样,富含多种微量元素,具有**关节炎的功效。五谷杂粮有益于身体健康,大家可要经常吃哦。