马齿苋属寒凉之物，对子宫有刺激作用，会引起子宫收缩以至于流产，因此孕妇不能吃。除此之外，如果正在吃中药，药方里有鳖甲，应该避免吃马齿苋，因为马齿苋与鳖甲相克。除此之外，由于马齿苋**含量比较高，结石病人应该少吃。居家吃马齿苋，吃前*好用开水焯一下。
1.利水消肿
降低血压马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用；钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。
2.消除尘毒
**溃疡马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的**；马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。
3.杀菌**
马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的**作用，可用于各种炎症的辅助**，素有“天然抗生素”之称。（孕妇得了李斯特菌病怎么办？）
4.**心脏病
马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能**人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，**血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到**心脏病的作用。
（1）将马齿苋择洗干净，入开水锅中焯一下，捞出，漂去粘液，切成碎段；粳米淘洗干净。
（2）锅置火上，放入清水、粳米，煮至半熟时，加入马齿苋，再续煮至粥成，用精盐、味精调味后即可食用。
看了上面的介绍我们知道，马齿苋属寒凉的食物，孕妇食用马齿苋可能导致流产，同时马齿苋**含量比较高，结石病人应该少吃。我们只有对食物有了充分的了解，才能够合理利用食物的功用，是我们的生活更健康。
