番石榴性温，味甜、酸、涩，有收敛固涩的功效，一般健康人群都可食用，孕妇也能吃。但是，平时容易上火的人及胃肠消化功能不好的人要少吃。糖尿病人要在正常用药的前提下可适量吃，但不能把降糖的希望完全寄托于番石榴。
爱上火、消化功能差的人不要多吃
番石榴的营养物质丰富多样，含有蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维，多数人都可以吃。在上市季节，买些放在家里，每天吃半个到一个，都没有问题。但是便秘的人要吃就要先区分便秘的类型，因为番石榴性温收敛，由于上火、胃肠火热引起便秘的人士吃多了就会加重便秘。
从另一个角度说，番石榴的纤维素丰富，能够增加大便的量，这对于气虚无力排便的便秘人士来说，番石榴吃多了更会加重排便的难度，使便秘更严重。“另外，番石榴特别是里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的人，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。
番石榴性平温，不是凉性水果，也不是热性水果，有收敛固涩的作用，一般来说，吃番石榴不会上火，但是由于番石榴是偏温热性质的，所以大量吃，可能会有上火症状，而且番石榴含有鞣质，性甘温而涩，适量吃可止泻，大量吃则易导致便秘，所以患有便秘或者内有火气者不宜食用番石榴。
番石榴是碱性水果，是水果之冠，水果一般都是碱性食物，判断一种食物的酸碱性是根据食物消化代谢后产生物质的酸碱性来决定的，番石榴过果实中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁等物质；其种子中铁的含量比一些水果都有高，其*终代谢物为碱性物质，所以是碱性水果。
方便生食，鲜果洗净（免削皮）即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。
对番石榴上火吗的介绍就到这了，吃什么都要有方式，不要随意的多吃，在有营养的食物，吃多了也会起到反作用，尤其是番石榴这样的水果，在吃的时候更加是要注意的，每日摄取的营养成分要适量，这样才能够利于身体的吸收，对健康有帮助。还有就是平时容易上火的人及胃肠消化功能不好的人要少吃番石榴。
