洋槐花蜂蜜具有蜂蜜的共性，既可食用又可外用。爱美人士肯定尝试自己在家调制蜂蜜面膜，洋槐花蜂蜜同样具有护肤美容的作用，将新鲜洋槐花蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使得皮肤变得更细腻、光滑且富有弹性。寒冷干燥的冬季，可以用洋槐花蜂蜜代替防裂膏，具体做法是用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止皮肤干裂。
优质的洋槐花蜂蜜在室温下放置数年都不会结晶，也不会**，表明其防腐作用极强。
除了外用外，洋槐花蜂蜜内服的效果也是杠杠滴。
洋槐花蜂蜜泡水喝可以调节胃肠功能，可使胃酸分泌正常，增强肠蠕动，显著缩短排便时间；中年失眠者在临睡前可以服用槐花蜂蜜**。
除了拥有蜂蜜的功效外，洋槐花蜂蜜还有一些槐花特有的功效。槐花中含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质，可以改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，具有舒张血管、改善血液循环等作用，槐花蜂蜜也可作为保健品食用。
槐花蜜是蜂蜜中色泽、口味*上乘的蜂蜜之一，是我国主要的蜂蜜出口品种，热销海外。因为质量上乘，所以槐花蜂蜜的价格也是比较昂贵的，相对利润也高。有些不法商贩为了钻取巨大利润，销售掺**牌的槐花蜂蜜欺骗消费者，广大消费者在购买是要注意辨别。
1、价格。按照现在的市面价，普通的槐花蜜价格在35~45之间。如果价格远远等于这个的话，那就可能是质量差或者假的槐花蜂蜜，千万不要为了贪小便宜而买到劣质的蜂蜜。
2、闻味道。纯正的槐花蜜除了有蜂蜜共有的特殊甜味，本身还带有一种槐花的清香。而假的蜂蜜闻起来像是蔗糖的味道，有些甚至是加了香料的，闻起来一股香料的味道。
3、看色泽。一般来说，纯正的槐花蜜呈水白色，而真正的天然蜂蜜无论色泽深浅都有雾蒙蒙的状态，而假蜂蜜是发亮的、色泽鲜艳、透亮，无雾状特征。
4、看是否容易结晶。槐花蜂蜜因含有较高的果糖，也不容易结晶。一般来说，纯正的槐花蜜可以放置3年以上甚至不结晶，如果结晶说明掺有其他蜜源。如果买回来不久就结晶，说明可能买到是假的槐花蜜。
5、观察蜜的浓度。取一根筷子**蜜中，垂直提起。浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球。假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。也可在报纸上滴一滴蜂蜜，浓度高的纯蜂蜜呈半球状、不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。
（1）槐蜜中果糖含量非常高，极易被人体吸收利用，且果糖转变成脂肪的能力小于葡萄糖，是青少年与老年人理想食品；
（2）槐蜜中还含有刺槐*和挥发油，可抗菌、防腐和**，清热**，养心醒目，解渴胜津蜂蜜具有润肠、润肺、防腐、**、滋润脾肾等功能；
（3）槐蜜色泽浅，透明，不宜结晶，方便食用，水白色，白色或浅黄，成熟的洋槐花蜂蜜，可以用报纸包起来，可见其稠度；
（4）槐蜜具有槐花芳香，味道鲜美，甜润爽口，甜而不腻，为各国人们所喜爱。
适用人群：咽燥口干、干咳无痰、肠燥便秘、脾胃虚弱、体弱多病、病后体虚、营养不良
洋槐花蜂蜜应用：槐花蜂蜜美容，槐花蜂蜜减肥
国际贸易中蜂蜜级别是按照色泽划分，其中槐花蜜质地浓稠，色泽水白透明，果糖含量高，不易结晶，属于**等级蜂蜜，因此在国际蜂蜜贸易中，槐花蜜历年来卖价*高。
我国的槐花种植以长江以北地区为主，而槐花蜜多出于此地。说到价格，槐花蜂蜜因采集时段不同，产地不同及品质的高低，所以价格也是不定的。
参照网上商城上的价格显示，国产的普通槐花蜂蜜价格在30元一斤左右。
而来自**产区如青藏高原或者槐花蜜的名产区如河南济源、陕西延安等地的槐花蜂蜜价格稍高，达到每斤50元左右。
而法国或意大利等地原装进口的槐花蜂蜜质量上乘，口感纯正，价格比国产的翻番，350g/瓶的价格就达到150元左右。
不过在此提醒各位亲们，槐花蜜而对价格并不是一成不变的，不同的商城购买的价格也不定，所以，亲们购买前*好亲自到相关网站上了解*新报价。
洋槐花蜂蜜的功效与作用就是以上了，怎么样？学会怎么鉴别洋槐花蜂蜜的真假了吗？冬天寒冷，来杯蜂蜜暖暖身也是极好的！不过小编提醒大家，在喝之前还是得看看自己的身体状况哦！适宜喝不适宜喝还是要搞明白的！
