吃西红柿是能减肥的。
因为西红柿的热量很低,一般每100g含有19大卡,同时含有丰富的果胶等食物纤维,容易让人有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,并排出体外,所以是适合减肥人士吃的。
西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分,空腹食用会与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃引起腹痛。因此,食用红西柿时切不可贪嘴。
西红柿减肥是有一定的效果的,因为西红柿含有丰富的果胶等食物纤维,很容易让人有饱足感,食物纤维纤维既不能被肠消化,还会把多余的脂肪一并吸附走,排出体外。
西红柿中的茄红素可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低,每100克只有16大卡,多吃也不会发胖。
此外,西红柿富含维他命,其中维他命B群可促进脂肪代谢,吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要,再加上矿物质成份,皮肤不会因为减肥而变干燥。
早餐:一个中型番茄、一个水煮蛋、一种自己喜欢的水果(卡路里不超过20)。
午餐:先吃一个番茄,然后可以吃一个水煮蛋、一片全麦面包、一个喜欢的水果、一杯无糖的茶或咖啡。
晚餐(每晚八点之前吃):先吃一个番茄,然后可以吃些胡萝卜,芹菜色拉,去皮的鸡胸肉或鸡腿肉或者水煮鱼,一杯无糖的茶或者咖啡。
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