多巴胺不但能上下大家的个人行为，还参加爱情全过程，激起人对异性朋友感情的造成，让我们的人的大脑头脑清醒，协助我们注意力不集中，并提升短期记忆和思考的工作能力。人的大脑造成多巴胺是十分有必要的。和复合型胺一样，多巴胺在人的大脑内由碳水化合物变换而成，而含有色氨酸的食品则輔助人的大脑造成多巴胺。
多巴胺是在人体内生成的，食材本身也不含多巴胺，并且内服多巴胺是失效的，只能注射多巴胺才可充分发挥神经中枢效用。
含多巴胺的水果有哪些?吃含有色氨酸的食材能推动多巴胺分泌，甜杏仁、鳄梨、香蕉苹果、低热量乳制品、白芝麻籽、南瓜籽待会有利于你的人的大脑代谢大量的多巴胺。也有别的的食材，如豆类食品、淡水鱼、乳制品、家禽肉也都能增加色氨酸。
多巴胺非常容易被氧化，因此食材中假如带有抗氧剂，会缓解氧自由基对分泌多巴胺的大脑神经的损害。而许多新鲜水果、蔬菜水果都含有抗氧化性成份。
如茭白、绿花椰菜、球甘蓝;带有维他命C的朝天椒、橘子、草莓苗、花菜、芽甘蓝;及其主成分丰富多彩的维生素E食材：干果、葵花子、野果、花菜、红萝卜等，就能促进代谢开心因素。
