从中医学上讲，橘子味甘、温性，入肺、肝胆经，具备健脾开胃行气，解渴润肺**的作用。可是，橘子温性，多吃**易上火，会出現口舌生疮、口干口渴、咽喉干痛、大便不通畅等病症，由此可见，古人对橘子的认知能力水平，因此，橘子虽美味，但还要适当。
处理吃橘子不易上火的窍门便是橘子皮，也就是茯苓，中医学具备行气化湿，功效，调整，**化痰，殊不知，橘子皮是不宜立即服用，因此热橙是*好是的挑选。热橘子不但避免容易上火，还可护肤美容，具体方法是将橘子清洗，在温开水中侵泡一分钟，将橘子擦拭，放进微波炉加热内，热一两分钟至微焦，那样在其中的挥发油、橘子*、维他命C、B族维生素便会渗进橘子里边，那样，橘子吃起來，就可以美容护肤，还不容易造成容易上火。
中医学觉得，桔子具备润肺**、**化痰、**化痰、健脾胃、疏肝理气、解渴的药力，是老老少少(尤其是老人、急慢性支气管炎及其心血管疾病病人)皆食的上品鲜果。桔子可以说全身都是宝：不但瓜瓤的功效与作用较高，其皮、核、络、叶全是正宗中药材.橘子皮当药称之为茯苓，具备行气化湿、**化痰、健脾和胃的作用，常见于预防胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。
