从来都没吃过金枪鱼，金枪鱼怎么吃呢？
萌小仙女:
注意选材的新鲜和卫生就行了。做法如下： 材料 主料：两块冷冻金枪鱼（一磅多） 辅料：蒜4瓣（切片），姜一块（切片），葱一根（切段），八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，盐和糖（少量，也可不放） 做法 1.金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分 2.锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼 3.一面煎4分钟，翻面煎4分钟 4.趁着锅中有油，加入八角，花椒，葱，姜，蒜爆香 5.倒入料酒，醋（多放些），老抽，少量糖，炖鱼 6.翻面一次继续炖3-5分钟，（可以加入少量盐调味），关火，放入香菜
匿名用户:
金枪鱼的吃法非常的多，我们一般可以炒熟之后做成金枪鱼炒饭，甚至还可以做成生鱼片呢，金枪鱼的生鱼片在日本当地就非常的常见，也比较受欢迎，生鱼片就是日本当地的一种特色美食，我们甚至也可以将它作为寿司，味道吃起来超级的好。
