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都说冰糖葫芦酸

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

都说冰糖葫芦酸,可酸里透着甜,做冰糖葫芦那个果子叫什么名字呢

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年前,村里过来要喝卖冰糖葫芦的,一下子勾起了小妹的馋虫,叫着要吃糖葫芦。历史记载糖葫芦在宋朝就有了制作方法,将山里红穿在竹签上再粘上糖稀,冻凉即可食用。现在人们能吃的蔬果的种类越来越多,制作冰糖葫芦的材料也越来越多,像是橘子糖葫芦,圣女果糖葫芦,猕猴桃糖葫芦等等。

吐口水的大姑娘:

那首脍炙人口的老歌冰糖葫芦,至今还能从80后,90后这两代人的嘴里飘出来。冰糖葫芦酸中带甜,甜里透酸,酸酸甜甜非常好吃,那做冰糖葫芦那个果子叫什么名字?山楂,又名山里红,是做冰糖葫芦*为传统和经典的原料。*早的冰糖葫芦就是将山楂穿在竹签上,粘上熬好的糖浆,然后啪一声摔在青石板上,晾凉凝固即可。


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