黑蒜是什么，大概一斤多少钱啊？
尕娃6:
黑蒜就是普通的大蒜经过两到三个月发酵之后的蒜，样子呈现黑色，所以叫做黑色。他经过发酵之后和普通大蒜的区别就是蛋白质，维生素，这些会大大提高，营养价值很高。口感也是酸甜的，所以很受欢迎。价格也是很高，一般在四五十元一斤左右。
诶.79:
关于黑蒜是什么这个问题我可以回答你。黑色其实也没有什么特别的，不是一个特别的品种，只是普通的大蒜经过长时间发酵的发酵蒜，因为他比普通大蒜有比较高的营养价值，嗯，所以价格居高不下，价格但在40到50元1斤，有的可以达到百元以上。
