家里人想吃排骨汤，想问问冬瓜排骨汤怎么熬好喝？
坚持6655:
首先我们将排骨放清水里泡一会儿，然后冬瓜洗净把中间的挖掉去除切成块备用姜切片先将排骨煮一会、然后准备好锅把煮好的排骨放进去、加入水、放入切好的姜片料酒、大火烧开然后小火炖二十分钟。炖好二十分钟左右后加入前面切好的冬瓜在炖十分钟*后放入葱花、盐、鸡精调味即可。
黄松贺6:
想知道冬瓜排骨汤怎么熬好喝我教你，排骨泡到发白捞出。排骨冷水下锅，大火煮上十多分钟，捞出排骨。冬瓜去皮切成片放着。把煮过的排骨放进锅里，加入水，姜切好放进去然后盖上汤煲的盖子，火烧开后转微火，煲上40分钟左右。然后把冬瓜片放进去，同时调入适量盐，继续煲十几分钟至冬瓜呈透明状态
