家里只有高筋面粉了，高筋面粉可以做包子吗？
ZBH大叮当:
我们经常会看到不同的面粉，那对于面粉的用途可能不是很清楚。高筋面粉可以做包子吗？我想很多人是不知道的。高筋面粉它一般都是用来做一些不需要发面的食物，但包子是需要发面的，所以我们一般不用高筋面粉做包子，而用中筋面粉也就是平常见到*多的面粉。
百灵983:
我们日常生活中接触到的面粉一般可以分为三种，高筋面粉、中筋面粉也就是我们在超市见到*多的普通面粉、低筋面粉。每一种面粉都有适合做的食物。一般来说，高筋面粉适合来做面包、烙饼、饺子等。那高筋面粉可以做包子吗？是不可以的，我们做包子一般都是要用中筋面粉，这样包子比较松软。
