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鲽鱼为什么不吃身子

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

为什么一般我们去鲽鱼都是吃它的鱼头呢?那么碟鱼身子去哪了?

玫衣秀33:

我们一般会吃到的是鲽鱼的鱼头,那么鲽鱼的身子的话,其实主要是在欧美那边会更加的流行,因为欧美那边是比较喜欢鲽鱼的身子的,因为鲽鱼的身子它的脂肪含量是非常高的,那么鲽鱼的鱼头就到我们国内更受欢迎了,这个主要是大家的饮食习惯不同。

yunbao:

鲽鱼的话我们一般都会知道他的鱼头那么碟鱼身子去哪了,其实碟鱼身子是可以吃的,没有说不能吃,然后它上面的脂肪是非常多的,只不过在欧美地区一般都是不吃碟鱼头的,所以才会大量批发到我们国内,所以我们国内一般看到是别的鱼的鱼头,而不是鲽鱼的身姿。


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