我觉得外面卖的麻花好贵呀,炸甜麻花怎么和面可以更酥脆?
艾琳746:
这个我还是有点经验的,因为平时的时候我就喜欢自己在家里面做各种的零食小吃吗?一般你在做麻花,为了让它更酥脆,你可以选择在和面的时候加一点植物油或者是猪油都是可以的,然后剩下的步骤就和你平时做麻花就差不多了,因为加点植物油进去会让麻花炸出来的口感更加的酥脆,这样吃出来也会更好吃。
某大翔:
其实如果你选择自己在家里面做麻花的话,可能会遇到这种问题炸甜麻花怎么和面可以更酥脆,其实一般自己在家里面做麻花的话,你首先在和面的时候在里面加一点植物油,然后给他放置半个多小时,然后再去找麻花的话,这样炸出来麻花的话可能会比较酥脆。