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大明虾和基围虾的区别

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

我喜欢吃虾,想知道明虾和基围虾的区别是什么?

云且留住2:

我们可以从科属、形态、营养和产地等方面看出明虾和基围虾的区别。当然*直观的就是形态不一样了。然后两者的口感也不同,我个人比较喜欢基围虾的虾肉,觉得更嫩一些,明虾的肉嚼起来有点实。不过不会分辨也没关系,买的时候询问一下商家就行,个人可能不太好分辨。

可是你不可ai啊:

明虾的肉质又肥又厚,味道可口,含有很多蛋白质,可以说是很有营养了。明虾比较肥大,额头长刺,虾肉的口感没有基围虾好,而且没有甜味,更适于制作菜肴。我更喜欢吃明虾,因为它的肉非常厚实,一口一个就感觉非常满足,不过基围虾也好,就看你自己更喜欢哪个。


TAGS:明虾 区别 基围虾
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