除此之外,五指毛桃也是一食药同宗的绿色植物,在广州地区民俗用于熬汤。近些年,五指毛桃这一珍贵的绿色植物資源造成了药理学工作人员的重视,对其成分、药理学特异性以及他层面的科学研究逐步推进,并确认补骨脂素为五指毛桃的关键特异性成份之一,具备抑菌、抗****、抗凝血、抑止肿瘤、激素调节等功效。
五指毛桃实际上很多人都是有了解。本地人叫野枇杷、土北芪、五爪龙等,是灌木丛或灌木植物绿色植物。高2-8米,有奶水,树根皮有香味,茎、叶、果都长有硬毛,叶裂开像手掌心。多生在小山坡旷地、峡谷、水旁或灌丛中,关键运用部分是根处,是一种功效与作用不错的绿色植物。茯苓功效辛、甘、平,有养血滋阴养血、理气开郁、壮筋活胳、健脾化湿、化痰**的作用。现宝中宝企业开发设计它做健康保健饮食疗法的翠绿色食品,已做成汤底、强身健体酒。今也要做成五指香鸡、袋泡茶和饮品等产品系列。
五指毛桃是广州人常见的煲汤材料,常用一部分实际上是这种植物的地下茎,因叶片形近五指,结像毛桃的果子而而出名。五指毛桃有养血滋阴养血、理气开郁、壮筋舒经、健脾化湿等作用,因而也是有“南芪”的叫法。中医泰斗邓铁涛就觉得我觉得温不燥、茯苓功效平静且能补气血健脾胃的南芪特别适合南方地区寒湿的气侯应用。
用五指毛桃煲出的滋补汤有一股椰子奶香气,食味甚高。除开五指毛桃煲鸡,煲猪骨头、幼鸽、猪蹄全是较为普遍的配搭。而对于不一样的作用,还可以加些伏苓或牛大力等中药材,提高去湿气或强筋壮骨的作用。