原材料合影照片!猪排骨用冷水侵泡30分钟,清洗预留。
猪排骨,同生抽酱油、酱油、米酒、盐、白砂糖、芝麻油、香菇肉酱混和匀称,戴上一次性手套,给它多做推拿。腌渍30分钟以上。
稻米清洗,放进电饭煲里,需水量同平常煮饭一样。无需加多。腌渍好的猪排骨放入锅中。
盖上外盖,插上开关电源,按“做饭”键。
白米饭即将熟时,把萝卜丁装进去,焖煮。“隔热保温”键闪灯时,不必急着把开关电源,让它再焖十多分钟就可以。
主要材料
原材料猪排骨6块
稻米
辅材
红萝卜一根
生鸡蛋2个
调味品
葱丝
姜片
盐
米酒一勺生抽酱油一茶匙
油耗一勺
白砂糖
流程
1.猪排骨6块、红萝卜、姜蒜。
2.猪排骨清洗、加姜蒜丝、米酒、生抽酱油、油葱、味精、油耗,翻拌。腌渍一个小时上下。
3.白米饭清洗放进电饭锅中。
4.待出出气孔有气出现时将腌好的猪排骨,红萝卜装进去周边撒些油盖上盖子再次煮。
5.等猪排骨类似熟时打二颗生鸡蛋(生鸡蛋能够是溏心还可以全熟)将油耗酱油汤拌好,撒进来提升味儿。
6.电饭锅版砂锅饭起锅。
以上为大伙儿详细介绍的是电饭煲排骨饭,这一道做法比较简单,并且味儿十分的酥酥糯糯,香喷喷电饭煲排骨饭,不仅令人意犹未尽,并且你的朋友们都非常的喜欢吃,味儿也是十分的柔美。