1、虚寒与气滞体质,小米要少吃
由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
哪些人气滞
说到气滞,很多人都有这样的体会,生气以后,觉得胸闷难舒。这是因为情志不畅会导致一时“气滞”。如果是因疾病而导致的气滞体质,可能会长期胸闷喜叹息,情绪波动时易腹痛腹泻,嗳气,女性乳房胀痛,甚至咽部如有异物梗阻,这类人是不适合吃小米粥的。
哪些人虚寒
虚寒体质*典型的特征就是怕冷,一道冬季就裹得跟粽子似的,手脚冰凉,背部发冷,如大便稀薄都是这类人的主要特征,如果你有上述这些症状,也不合适吃小米粥,当然,如果要吃小米粥,记得加上一两片生姜。
2、小米熬粥吃米油,营养体内留
小米的吃法有三:一是熬粥,二是煮饭,三是磨成小米面蒸着吃。这三种吃法,各有各的滋味,但以煮粥吃*好,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。
小米熬粥不仅好吃,而且营养丰富、全面,具有有补肾气、益腰膝的功效,确实是上好的营养食品。
了解了小米粥的*忌才能够更有效的避免我们自身因为不当的食用一些小米粥给我们自身带来很大的负方面的反应,日常多喝一些小米粥还可以有效地帮助我们改天自身的免疫力和抵抗力,可以有效地应对流感**的侵袭。