清蒸银鳕鱼是大家常常会服用的一个方法，由于清蒸的的银鳕鱼能够更为详细的保存它的营养成分和各种各样物质，因而许多人到制做银鳕鱼的情况下，都是讲清蒸的的方法做为优选的烹饪方式。
发热量：465.04卡路里钾：1727.75mg
磷：1178.05mg
钠：654.29mg
胆固醇：570mg
镁：433.6mg
钙：219.15mg
1，银鳕鱼一片(500克)电冰箱里解冻，清洗沥水预留,
2，葱1条清洗切条，姜一小块5克切条
3，植物油或其他素油2汤匙，万子牌美味鲜酱油1.5一茶匙，沸水1一茶匙，糖1/2汤匙，黑胡椒粉1/6汤匙,
4，少放点葱丝姜片在菜盘上，随后鳕鱼片放到菜盘上，大炒锅放小半锅水，置炉上开火灾，水滚后，银鳕鱼入笼屉火灾蒸6分鐘(图1)，歇火焖2分鐘取下蒸熟的鳕鱼片，设宴时能够将鱼肉换到干净菜盘里
5，新号不沾锅，置炉上开低火，放进植物油2汤匙，炒出香味2料里的姜片(图2)捞起来放进蒸熟的鱼上，原锅留油歇火后，先后放进剩下3料翻拌熬汁(图4),
6，将葱丝铺到蒸熟的鱼肉上(图3)，趁着热浇上料汁就可以[2]
事实上鱼的种类有很多种多样，并且每一种鱼鱼类所带有的营养元素全是不一样的，给人体产生的健康保健实际效果也不尽相同，因而大伙儿在挑选鱼类的情况下，还可以依据自身的身体情况去挑选，那样就可以尽快充分发挥鱼类的健康保健作用、
