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鸡蛋炒方便面的做法

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

作法

1.红萝卜切细条,白菜切丝,洋葱切丝,生鸡蛋打撒

2.锅中许油,文火,将鸡蛋液倒进,略微凝结就用铁铲滑散,再略微煸炒下盛出

3.锅中补少量油,放进洋葱炒出香气,放进红萝卜煸炒匀称

4.倒进一小碗沸水约350Ml,放进混沌皮和蔬菜包,盖上盖子

5.混沌皮稍软后,加入香油、大白菜、生鸡蛋和盐,炒匀,再焖3分鐘炒糖色后就可以

作法二

用材

主要材料

:生鸡蛋2个、泡面1包

调味品

:食用盐2g、味精适当、葱适当、米酒适当、白胡椒粉适当

蛋炒方便面的作法

1.锅中放适当烧开,学会放下泡面煮1分鐘,捞起来。

2.放碗里三生三世凉凉。

3.磕2个蛋,加一点米酒打匀。

4.锅中油烧,学会放下鸡蛋液爆锅。

5.把泡面放进爆锅匀。

6.放盐,味精,白胡椒粉,葱,调料就可以。

泡面究竟有没有营养成分

1、营养成分不全方位

做为一顿主食,蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、矿物、维他命、水和**纤维素等身体所必不可少营养元素的配制平衡。

而一包泡面主要成分是特制小麦面粉制成的混沌皮,带有碳水化合物化合物、人体脂肪、小量蛋白,历经煎炸等加工工艺早已毁坏了维他命和必须脂肪酸,缺失了一部分营养成分,缺乏维生素和膳食纤维素。做为一顿主食的泡面出示不上主食的营养成分。

2、植物油脂过高

目前市面上大部分泡面全是煎炸混沌皮,历经沸水冲调就可以应用。应用的一般是食用油,是一种不饱和脂肪成分较为高的油,耐热,应用过多非常容易提升心血管疾病的风险性。且反复应用,极易生成有害物或是致癌物质。

要求的泡面植物油脂成分一般是小于20%,可是许多生产厂家生产的混沌皮植物油脂成分做到23%以上。

再加一包超出20g的油包,一顿泡面就早已大大的超出我们一天需要的人体脂肪摄取量了。高热量食物、高植物油脂的摄取非常容易引起多种多样病症。

3、钠成分超标准

一包调味料包中有食用盐,调味品等,一般一包泡面*少要5g盐才可以有异味,早已即将做到一天摄取小于6g的标准了。

4、多种多样防腐剂

泡面中加上了添加剂增加保存期,有利于存储;添加剂确保色调;增味剂确保口感;这些。

食品防腐剂高达300多种,他们各自具有上色、漂白剂、调整口感、避免空气氧化、增加保质期等多种多样作用,这种防腐剂按照规定全是能够应用的。且防腐剂的应用使用量全是在国家规定的安全性范畴内的,可是长期性应用還是不利身心健康。


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