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母鸡炖什么好吃(老母鸡放什么炖才好吃呢)

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

主要材料:

土老母鸡一只,无丝豆角适当。

作法一:

1、买来一只土老母鸡,吆喝家帮我们杀好,回家了清洗预留。

2、把**程的全部提前准备东西溶解切割成以下样子,也有葱还要切小预留。

3、上锅添加适量的冷水,冷水放入溶解好的鸡脯肉,一起煮沸锅。

4、准备好适当的姜片、葱杆、八角、麻椒预留。

5、沸腾后除去上边的悬浮物,添加第四流程准备好的调味品和适当的食用盐,一起煮肉。

6、煮大概40-50分钟后,添加切完的土豆块,一起煮一会。

7、先后添加切完的长豆角和水豆腐段,一起烹煮进味。

8、看炖的差不多了,添加适量的味精和葱叶段,搅匀称起锅。

9、装盆,一盆香醇散发的炖土老母鸡就搞好了,营养成分又美味。

作法二:

1.准备好枸杞子和生姜,泡开好的平菇,鸡解决干净。

2.将鸡、平菇、生姜放入电高压锅内,除开枸杞子;并引入2000ML的水。

注:姜要拍一下,便于尽快进味;鸡不必切割成一小块;平菇能切并不切。

3.调配好相对的挡位,盖上盖子,可是不必彻底合上。

4.放大图片瞧一下,它是以便锅内水滚沸了,便捷开启盖子,去掉白沫子。

5.大概一、二分鐘就气短了,开启盖子,用一漏勺去掉白沫子。

6.再度盖上盖子,它是要彻底合及时,电高压锅刚开始充压。

7.等候程序流程进行,能够开启盖子时,将枸杞子放下去,并天赋加点盐调料。注:也并不放盐,更为原汁原味。

8.装进汤盆,上菜。


TAGS:好吃 母鸡 老母鸡

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