一、皮皮虾什么位置不能吃
皮皮虾归属于海货，吃海产品不必喝酒、海货不可以和含维他命C高的新鲜水果一起吃，这种吃海产品的忌讳，绝大多数人早已掌握。除开皮皮虾行为主体一部分的虾仁外，其他地区的如：肺等人体**以及粪便都不适合吃。
二、皮皮虾如何吃
1、椒盐皮皮虾
原材料：
皮皮虾450克、指天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食用盐1/2小勺、黑胡椒粉1/4小勺、五香粉1/8小勺、辣椒面1/4小勺、米酒1一茶匙、食用油适当
作法：
1、将虾用冷水休养30分钟，再用软毛牙刷轻刷机壳，清洗干净
2、将蒜头，姜片，尖椒剁碎蓉，将葱切割成葱段预留
3、锅内火半锅油，将虾放进火灾炸至外皮变鲜红色捞起来预留
4、锅内的油再次烧开，再次放进虾，火灾炸约1分鐘捞出沥净油
5、锅内留底油，放进姜，蒜，尖椒，蒜油爆出香气
6、再放进盐，白胡椒粉，五香粉，辣椒面，米酒炒至水分干就可以。
服用皮皮虾的常见问题：
皮皮虾，学全名是“虾蛄”，又叫爬虾，归属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目(这一亚纲下边就一个目)，下边有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。别名皮皮虾、虾铁铣、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。掠虾亚纲中仅有口足目，在其中除全为动物化石类型的古虾蛄科外，现生种分4个总科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。
皮皮虾带有的营养成分极其丰富多彩，尤其是高品质蛋白*丰富多彩，老少咸宜；中老年、孕妇和心血管疾病病人更合适服用。适合肾虚**、男子不育、腰脚乏力的人服用；适合中老年钙的缺失引发的小腿抽筋者服用；宿疾者、恰逢容易上火之时不适合食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发病性过敏性皮炎的老人不适合吃龙虾；虾为痛风发性食物，身患皮肤疥癣者*吃。
