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玉芒和青芒的区别

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

玉芒和芒果的特性

芒果块头大,化学纤维非常少,熟后纯甜,生的也不会有太重的怪味。

玉芒块头较小,化学纤维多,熟后也是带点酸的甜,生的果实就仅有怪味,本人感觉这一种类便是生产量高,专为生产加工培养的。

玉芒和芒果的差别

从水果种类的视角而言,青皮芒,芒果通称熟后仍为绿皮的芒果。而大青芒又成金煌芒,生和熟外皮都偏青,个大,肉厚,甜,化学纤维少,无丝。

玉芒相对而言个小许多,一斤都是有三四个,熟后表面淡**,口味甜中带点酸,随后化学纤维比较多,无丝。

玉芒块头比芒果要小,要圆滑一些。味儿甘甜浓厚,皮薄肉厚核小,烂熟后,且无茎。

芒果的种类

台农芒:淡**,较小,低挡

贵妃芒:红**,较小,低挡

象牙芒:河马牙壮,小,低挡

澳芒:大,单独有一斤上下,高端芒果

金煌芒:大,单独有2斤上下,高端芒果

以上几类海南省的*好是

玉文芒:大,单独有2斤上下,高端芒果,广西特产

凯特芒:大,单独有2斤上下,高端芒果,四川攀枝花产

其他也有鸡蛋芒、香芒、苹果芒、红玉芒……

芒果哪样*美味

*美味的我觉得是金煌芒,不但块头大,核是扁薄,就跟一张厚纸条一样,口味也甜,并且沒有化学纤维,吃多不容易塞牙缝,不像台农、妃等芒果,尽管口味非常好,但吃了后你要得用木签剔牙!


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