一、食物
鸡蛋黄6个糖50克
牛乳500克（*好用全脂牛奶）糖60克
鲜奶油250**糖50克
二、流程/方式
1、*先把鸡蛋黄加白砂糖打进泛白，糖溶化预留。（能用打蛋器较为便捷，手工制作打还可以）。
怎样制作美味可口***激凌
2、牛乳加白砂糖倒进海碗中，放进锅中，隔水加热（锅原水事先煮沸，一直维持文**况）至
3、随后把牛乳少量多餐所有添加鸡蛋黄中，千万别一下子都倒下来，要不然鸡蛋黄非常容易变为鸡蛋汤了，并边倒边拌和。拌和好后，再度把蛋奶液隔水加热，边加温边拌和，大约五六分钟上下（维持文火哦），装个汤勺下来，汤勺上粘满蛋奶液不易滑掉情况就可以了。随后立刻取下放进凉水中，不断拌和制冷。
4、如今来解决鲜奶油，鲜奶油要提早12个钟头放进冷藏室后应用。把外包装盒用手压一下，随后倒进碗内，放进白砂糖，消磨提到电动打蛋器鲜奶油滴出很慢水平就可以，随后分次倒进制冷的蛋奶液中，不断拌和，随后包上保鲜袋，放进冰箱冷冻室，每过40分钟上下取下拿电动打蛋器拌和一下，*好是拌和4-6次以上，由于那样口味会更好更细致。随后倒进的有盖的器材中冷藏即。
