黄豆煎油炸臭豆腐
作法：油炸臭豆腐清洗，切割成一小块，漓干水份。黄豆拨壳去衣。锅中烧开，将油炸臭豆腐入锅炸至金**捞出。锅内留小量油，烧至八成热，下黄豆翻炒至熟，再将油炸臭豆腐倒进加少量水，放盐、鸡精，待料汁收湿后摆盘就可以。
清蒸的油炸臭豆腐
原材料：油炸臭豆腐四块，泡菜二片，大豆芽四两，平菇六只，小辣椒一只，芫茜适当。
调料：色拉油，黑醋，盐，生抽，糖各适当。
作法：泡菜，平菇，小辣椒切条。芫茜剁碎。水豆腐放碟或碗内添加调料及泡菜丝等，低火蒸约十分钟，洒上芫茜碎即成。
香辣油炸臭豆腐
原材料：搅肉、油炸臭豆腐（A料）平菇、虾米音乐（泡软切末）、蒜头、朝天椒、葱（切末）、（调料粉）辣酱、酒、糖、水、生抽均适当
做法：炒菜锅倒少量油，开低火，将A了解搅肉下锅炒出香味后，放进油炸臭豆腐及调味品、水（盖过油炸臭豆腐就可以）盖上盖子煮滚至油炸臭豆腐烂熟，进味就可以。
猪肉酱蒸臭豆腐
材料：广香猪肉酱1罐油炸臭豆腐6块黄豆仁2一茶匙小辣椒1条
调味品：酱油膏1一茶匙
作法：1.将油炸臭豆腐清洗切割成4块。2.黄豆仁清洗，小辣椒切成片。3.广达香猪肉酱与调味品再加黄豆仁与小辣椒搅拌均匀。4.油炸臭豆腐排盘后，将做法3淋在上面，用猛火蒸约15分鐘就可以。
如今大家的日常生活绚丽多彩的，恨不能吃遍天地的特色美食，看过上边的文章内容才知道原先油炸臭豆腐也有这么多的食用方法，喜欢吃油炸臭豆腐的盆友能够每个食用方法都试一下，随后依据自身喜爱的食用方法来开展挑选，但是针对这类较为非常容易热性食物，在吃的情况下还要适当。
